Saveurs du Cameroun, Côte d’Ivoire & Sénégal
La richesse de l’Afrique dans votre assiette
Pourquoi choisir Le Cauris
Découverte/dégustation de saveurs authentiques
Notre restaurant offre une variété de plats uniques fait avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, et qui sont souvent bien loin de ce que l'on trouve dans les restaurants traditionnels. Nous permettons de goûter des épices et des recettes typiques, représentant la diversité culinaire du continent africain, que ce soit de l'ouest, de l'est ou de l'Afrique du Sud.
Utilisation d'ingrédients frais et locaux
Notre restaurant privilégie des produits locaux, souvent cultivés de manière traditionnelle ou artisanale. Cela signifie que les repas sont préparés à partir d'ingrédients frais, bio, et qui soutiennent l’agriculture locale. Notre choix est bénéfique pour l'environnement et pour les producteurs locaux.
Richesse culturelle et convivialité
L'Afrique est un continent très diversifié, et notre cuisine y reflète cette diversité. En venant dans notre restaurant, non seulement vous goûtez à des mets authentiques, mais vous vous imprégnez aussi de l'hospitalité et de la convivialité de la culture. Nous offrons une atmosphère chaleureuse, où les repas sont partagés avec plaisir et tradition
Le Cauris vous offre l'excellence de la cuisine africaine. Des ingrédients frais et locaux, des recettes traditionnelles, pour garantir une expérience culinaire chaleureuse et inoubliable pour tous vos convives.
L'Équipe Le Cauris
Faire différent, Faire mieux
Authenticité
Nous mettons en avant des recettes et des saveurs traditionnelles héritées de différentes cultures africaines, pour offrir une expérience culinaire fidèle à celle des pays d'origine.
Hospitalité
L'accueil chaleureux et le sens du service sont au cœur de l’expérience dans notre restaurant. Les clients sont traités comme des invités de marque, dans une ambiance conviviale et ouverte.
Qualité des ingrédients
Nous utilisons les ingrédients frais, locaux, issus directement de l’Afrique ou de marchés de proximité, pour garantir la qualité des plats servis.
Soutien à la communauté
Notre restaurant s'engage à soutenir des initiatives communautaires, que ce soit en travaillant avec des fournisseurs locaux, en offrant des opportunités d'emploi, ou en participant à des événements culturels.
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